達人部屋
2004年6月29日星期二
ラーメン @ 大阪 金龍ラーメン
地點:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-26(道頓堀中間,見到條青龍就係喇)
網址介紹:
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/k236500n.htm
去到大阪心齋橋,道頓堀一帶,吃拉麵通常會揀金龍ラーメン或四天王,如果天氣唔熱,達人就會揀坐有露天榻榻米座的金龍ラーメン,因為感覺有風味特色D,而且佢係24小時,可以當早餐或宵夜都得。
只得兩款食物可選,豬肉拉麵和叉燒拉麵,都係食過平的吧,橫豎個湯底同麵都係一樣的。其實麵同湯都真係好一般,反而四天王同神座好味得多。
2004年6月28日星期一
神戶牛 @ 神戶 モーリア
神戸モーリア - 環境 + Menu
神戸モーリア - 神戶牛
神戶牛 @ 神戶 モーリア - 環境 + Menu
地點:神戸市中央区下山手通2-1-17(阪急三宮駅或JR三宮駅落車)
網址:
http://www.mouriya.co.jp
同大井比一定係呢間嬴九條街呀,達人就叫左極上サーロインステーキ250gセット(11550Yen)和特選サーロインステーキ250gセット(16590Yen),分別係牛的Grading,但係兩個都係超好味。
第一步,廚師會煮好D蒜片。
神戶牛 @ 神戶 モーリア - 神戶牛
Dinner Set來了,首先係前菜魷魚刺身和忌廉湯。
主角來了,睇下D脂肪分佈得幾平均。前面果塊係特選神戶牛,後面果塊係極上神戶牛。
加埋D野菜一齊煮,嘩,等食時真係流曬口水。
上左碟都分唔到邊D係特選邊D係極上喇,不過真係超好味,真係有入口即溶的口感,以前成日睇D日本美食介紹都唔信,依家真係感受到,正~
最後o黎埋杯紅茶,一流~
神戶牛 @ 神戶・肉料理 大井
神戸 肉料理 大井 - 環境 + Menu
神戸 肉料理 大井 - 神戶牛
神戶牛 @ 神戶・肉料理 大井 - 環境 + Menu
地點:兵庫県神戸市中央区元町通7-2-5(JR神戸線神戸駅 徒歩5分) 網址:
http://r.gnavi.co.jp/k341701/
午餐時間去因為有Lunch Set呀o麻,叫左個御昼食的ステーキランチ(5500Yen),再加個正餐牌的サーロインステーキ150g(10000Yen),正餐的神戶牛餐至有果個Toast的,Lunch Set係無的。
神戶牛 @ 神戶・肉料理 大井 - 神戶牛
廚師開始煮喇~ 睇就好似好好味咁。唓,係淋D同有肉汁之喎,都無入口溶化的感覺。收成萬円居然咁的質素,簡直要回水呀~
呢個就係唔好味的Lunch Set。
呢個就係好味少少,係正餐牌的所謂神戶牛。
反而個Toast仲好味過D牛。
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