飛騨牛 @ 飛騨高山 丸明 - サーロインステーキ + 飛騨牛釜飯

特選飛騨牛焼肉大皿 的サーロイン實在唔夠喉，所以達人encore多一個名産飛騨牛サーロインステーキ一客，都是鹽燒。

放上火爐，加少少鹽，一面燒熟才反另一面，千萬不要反來覆去，否則變成飛驒牛肉乾喇～




最後，加多個飽肚的飛驒牛釜飯，除了為僥肚外，味道真真一般。