網址：http://www.city.hida.gifu.jp/kanko/aji/insyoku_mise/furukawa/ajidokoro_hurukawa/index.html
去到飛驒高山，除了要品嚐飛驒牛外，另一樣必須要品嚐的就是「朴葉味噌」，因此達人lunch時間都要找間餐廳吃吃，記住．．．夜晚果餐要去食飛驒牛唷！
朴葉味噌是飛驒高山地方的鄉土料理，在一片朴葉上放上味噌，再用小炭爐燒烤著，伴著白飯一起進食。
達人幫襯的這間餐廳是在飛驊古川的，當大家行完瀬戸川和白壁土蔵街後，可以找找這間餐廳食在lunch休息下！
達人就係叫左呢兩個定食喇～
飛騨牛朴葉味噌ステーキ定食（2100円）和朴葉味噌定食（1260円）
飛騨牛朴葉味噌ステーキ定食
朴葉味噌定食
