達人係網上找到Pizza Hut的香蒜肉絲意粉，於是就去超市買好材料開工。
呢兩樽就係個意粉的精粹所在，左面果樽係蒜鹽，右面果樽係蒜粉。
材料（三人份量）：
免治豬肉 $5 – 8
雜豆 $2 （達人貪方便，正宗要用甘筍粒、青豆、蘑菇片）
火腿 1片（達人用左煙肉3條）
蒜鹽 少許
蒜粉 適量（可多加）
牛油 適量
意粉 1/3包
洋蔥 少許
預備：
1. 免治豬肉用蒜鹽和蒜粉醃好
2. 火腿／煙肉切條
3. 意粉用水煮熟
4. 洋蔥切成茸或粒
意粉煮熟後用牛油，蒜鹽少許，蒜粉拌勻。
用牛油爆香洋蔥茸，再炒熟免治豬肉，火腿／煙肉，雜豆
把意粉放在意粉碟上，再鋪上剛才炒熟的配料，拌勻。
放進微波爐叮分半至兩分鐘即成。味道同Pizza Hut有9成似，係免治豬肉無Pizza Hut咁似啦～
