自家製吉野家牛肉飯

達人有日去開Sogo Supermarket見到呢支牛肉汁，見到後面的煮法非常簡單，於是就買左返屋企試下喇～

材料（一人份量）：
牛肉汁 1/4樽（個樽有刻度，不怕倒多）
水 40ml
肥牛 隨意
洋蔥 1/3個
P.S. 相中份量係3個人的份量

首先牛肉汁同水倒入鑊中，煮滾後就放入洋蔥。

洋蔥煮到差唔多淋淋地就落埋牛肉。

最後慢火煮到D汁收傑就可以撈飯。

味道同吉野家一樣的，仲無吉野家D汁咁多油添，自己加埋七味粉，一流～

在City Super見到另一隻黑色版，煮法一樣，只不過係份量係牛肉汁1/5樽加45ml水。

大阪薄餅 及 漢堡扒 @ 遊樂

遊樂 - 環境 + Menu
遊樂 - 漢堡扒定食
遊樂 - 大阪薄餅

大阪薄餅 及 漢堡扒 @ 遊樂 - 環境 + Menu

地點：銅鑼灣百達中心
價錢：漢堡扒定食$78；大阪燒餅$48（加豬肉$10）

達人以前去尖沙咀近Duty Free果度時，對果間有得食大阪燒餅的餐廳已經好有興趣一試，可惜最終執埋都未曾一試，之後就無發現邊間有得食大阪燒餅了～

最近在Openrice見到有介紹一間叫「遊樂」的餐廳有得食喎，達人當然要去一試啦。

達人叫左漢堡扒定食和散叫了大阪燒餅（加豬肉）。


呢間餐廳真係好細間，最多可以坐十幾日到，煮野食的只有一兩個人，所以如果人多我諗要等好耐下，達人當日就只有一個香港人負責煮野食，據呢位香港廚師話之前有位日本男人負責煮的，不過已經無做返左日本，夜晚就會有個日本女人負責（相信係老闆娘啦）。

大阪薄餅 及 漢堡扒 @ 遊樂 - 漢堡扒定食

蓋著的係一球免治豬肉。

炒野菜，阿廚師唔記得落調味呀～

呢個就係漢堡扒定食喇，賣相幾骨子！

前菜：薯仔球和沙律

麵豉湯，不過個味同出面的開粉麵豉湯有少少分別

甜品：蜜桃乳酪

個漢堡真係幾好味呀，D肉好淋，加埋D汁，送飯一流。

大阪薄餅 及 漢堡扒 @ 遊樂 - 大阪薄餅

佢地最出名的大阪燒餅，燒餅確係幾細下，味道比達人在大阪鶴橋風月食的無咁濃，可能佢地落少D汁，所以達人比較喜歡呢個燒餅多D。

鐵板燒 及 壽司 @ 市川日本料理

市川日本料理 - 環境 + Menu

市川日本料理 - 銀鱈魚安格斯肉眼鐵板薄燒

市川日本料理 - 碎蔥吞拿魚腩什錦壽司拼魚生卷

鐵板燒 及 壽司 @ 市川日本料理 - 環境 + Menu

地點：太古城中心
時間：Lunch Time
價錢：銀鱈魚安格斯肉眼鐵板薄燒 $148；碎蔥吞拿魚腩什錦壽司拼魚生卷 $135

知道呢間日本料理已經開左好幾年，不過次次去太古城，唔係去翡翠食小籠飽就係去Uny食。今次去太古城時，Uny又裝俢，翡翠又執左，所以就決定試下近期達人最愛的鐵板燒吧～

係呢度食鐵板燒係無得面對面燒，佢係鐵板位燒好後送上枱面，所以無咁好風味。另外有魚生枱可以坐，壽司刺身就係呢度製作喇～


達人一家今次叫左兩個Lunch Set：銀鱈魚安格斯肉眼鐵板薄燒，碎蔥吞拿魚腩什錦壽司拼魚生卷。