2007年4月7日星期六

大阪薄餅 及 漢堡扒 @ 遊樂 - 環境 + Menu

地點:銅鑼灣百達中心
價錢:漢堡扒定食$78;大阪燒餅$48(加豬肉$10)

達人以前去尖沙咀近Duty Free果度時,對果間有得食大阪燒餅的餐廳已經好有興趣一試,可惜最終執埋都未曾一試,之後就無發現邊間有得食大阪燒餅了~

最近在Openrice見到有介紹一間叫「遊樂」的餐廳有得食喎,達人當然要去一試啦。

達人叫左漢堡扒定食和散叫了大阪燒餅(加豬肉)。


呢間餐廳真係好細間,最多可以坐十幾日到,煮野食的只有一兩個人,所以如果人多我諗要等好耐下,達人當日就只有一個香港人負責煮野食,據呢位香港廚師話之前有位日本男人負責煮的,不過已經無做返左日本,夜晚就會有個日本女人負責(相信係老闆娘啦)。

大阪薄餅 及 漢堡扒 @ 遊樂 - 漢堡扒定食

蓋著的係一球免治豬肉。

炒野菜,阿廚師唔記得落調味呀~

呢個就係漢堡扒定食喇,賣相幾骨子!

前菜:薯仔球和沙律

麵豉湯,不過個味同出面的開粉麵豉湯有少少分別

甜品:蜜桃乳酪

個漢堡真係幾好味呀,D肉好淋,加埋D汁,送飯一流。

大阪薄餅 及 漢堡扒 @ 遊樂 - 大阪薄餅

佢地最出名的大阪燒餅,燒餅確係幾細下,味道比達人在大阪鶴橋風月食的無咁濃,可能佢地落少D汁,所以達人比較喜歡呢個燒餅多D。






2007年4月6日星期五

鐵板燒 及 壽司 @ 市川日本料理


鐵板燒 及 壽司 @ 市川日本料理 - 環境 + Menu


地點:太古城中心
時間:Lunch Time
價錢:銀鱈魚安格斯肉眼鐵板薄燒 $148;碎蔥吞拿魚腩什錦壽司拼魚生卷 $135

知道呢間日本料理已經開左好幾年,不過次次去太古城,唔係去翡翠食小籠飽就係去Uny食。今次去太古城時,Uny又裝俢,翡翠又執左,所以就決定試下近期達人最愛的鐵板燒吧~

係呢度食鐵板燒係無得面對面燒,佢係鐵板位燒好後送上枱面,所以無咁好風味。另外有魚生枱可以坐,壽司刺身就係呢度製作喇~


達人一家今次叫左兩個Lunch Set:銀鱈魚安格斯肉眼鐵板薄燒,碎蔥吞拿魚腩什錦壽司拼魚生卷。

鐵板燒 及 壽司 @ 市川日本料理 - 銀鱈魚安格斯肉眼鐵板薄燒

首先講下個銀鱈魚安格斯肉眼鐵板薄燒。
千島野菜沙律:無特別,No Comment。

銀鱈魚加燒魷魚:原來銀鱈魚點少少蛋黃醬又幾好味喎~

安格斯肉眼鐵板薄燒加炒野菜:無特別,真係同一片好普通好普通的雪花牛無咩分別。

燒飯:暫時都係和三昧個飯好味好多,比起銀座都差~

味噌汁:無特別,No Comment。

最後的甜品紅豆糕:唔係太甜,OK好味啦~

鐵板燒 及 壽司 @ 市川日本料理 - 碎蔥吞拿魚腩什錦壽司拼魚生卷

另一個Set:碎蔥吞拿魚腩什錦壽司拼魚生卷
喬麥冷麵幾清涼,都幾好味喎~

魚生幾新鮮,不過唔算叫好味喎,但係點都叫好過元綠元氣的。






最後甜品係柚子茶:一般。

咦~點解唔係有蟹子沙律咩,唔係達人唔記得影,係佢俾漏左呀,仲要係返到屋企睇相至發現,蝕左啦~~~~~
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