地點：札幌市中央区南４条西２丁目（位於札幌薄野，即蟹家對面）
價錢：每人6000 Yen + 300 Yen (Sukiyaki鍋)
達人食過Mo Mo Paradise的cheap牛，去北海道時唔食cheap牛，食呀蔡生都介紹過的はな牛。
去到果度，達人發現一間叫はな牛，一間叫はな牛亭。達人依家都唔記得去左邊間喇，總之貴D同埋坐和式有獨立房的一間啦。
達人又想食Shabu Shabu又想食Sukiyaki，於是就加300Yen兩個鍋一齊上，我地仲叫左6000 Yen的道產牛，果個萬二Yen的近江牛太太太貴喇～
貴D的牛果然好食同肉質滑好多～
