松阪牛肉 @ 新宿六歌仙 - 燒肉

「特選黒タン塩」即係鹽燒牛舌，不過呢幾塊牛舌並非松阪牛。




「特上カルビ」即是牛肋骨附近的肉，去韓國餐廳燒牛肉一定就係呢D肉喇，燒好仲可以和生菜包住一起吃～



終於到主主主菜了，松阪牛肉「松阪ロース」，即係牛背部位的Sirloin，可以選擇用鹽或BBQ汁，達人當然兩樣都試曬，一塊鹽燒，一塊汁燒啦～